我国质量新闻网讯（广岛） 近来，陕西省商场监督管理局发布2023年第10期食物抽检信息。其间，泾阳秦川乳业有限公司出产的一款羊奶粉被检出质量不合格。
该抽检信息数据显现，标称泾阳秦川乳业有限公司（以下简称“泾阳秦川乳业”）出产的1批次“羊爵士”牌纯羊奶粉（出产日期/批号：2022-09-22）【规格型号：400克（25克×16袋）/盒】，复原乳酸度不符合食物安全国家标准规则。查验安排为陕西省羊乳产品质量监督查验中心。
据介绍，复原乳又称“复原乳”或“复原奶”，是把牛（羊）奶浓缩、枯燥成为浓缩乳或乳粉，再增加适量的水，稀释成与原乳中水、固体物质份额适当的溶液。复原乳酸度是乳粉的首要理化目标之一。复原乳酸度偏高，会导致乳粉溶解性差，直接影响乳粉质量。乳粉复原乳酸度首要决定于生乳酸度。
《食物安全国家标准 乳粉》(GB 19644-2010)中规则，复原乳酸度在乳粉中的限量值为7～14°T。本次抽检的这款羊奶粉复原乳酸度检测成果为16.0°T。
据悉，复原乳酸度超支的原因可能是出产经营公司制造工艺操控不妥，可导致生乳中微生物过量繁衍，从而使酸度上升进而使乳粉复原乳酸度升高。
我国质量新闻网了解到，对抽检中发现的不合格产品，陕西省商场监督管理局已责成出产经营者所在地的商场监督管理部门当即安排而且展开处置作业，查清产品流向，采纳下架召回不合格产品等办法操控危险；对违背法律法规行为，依法处理。
揭露信息显现，泾阳秦川乳业有限公司（曾用名：泾阳秦丰乳业有限公司）成立于2003年，是一家以从事食物制造业为主的企业，注册资本1000万人民币。
泾阳秦川乳业一位担任工厂作业的职工在回应此事时称，现在没有顾客提出不良反应，对不合格产品已依照程序及时采纳召回办法。“公司已采纳改善办法，把（不合格）产品已悉数会集销毁了。后续对原奶，包含出产的悉数进程，都会及时跟进。”
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